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leyu乐鱼体育_云翮资本常乐:从投资人视角看新零售模式的5个趋势

本文摘要:这是灵兽第521篇原创文章最近一段时间来,围绕着消费升级,消费降级,消费结构升级,口红效应与下流社会等热词有太多的讨论,如果你都听腻了,我以为也不在乎再多腻这一篇。男子卖力赚,女人卖力花。 现在是男子女人都能赚,有钱没钱都得花。在围绕着吃/穿基础上的物质消费领域,只要加上一个“美”字,它就有了新的内在。美食,美妆,美体,美颜,美容……在围绕着发展、康健、长寿等精神消费领域,只要能够反抗焦虑的买买买,也都被赋予了新内在。

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这是灵兽第521篇原创文章最近一段时间来,围绕着消费升级,消费降级,消费结构升级,口红效应与下流社会等热词有太多的讨论,如果你都听腻了,我以为也不在乎再多腻这一篇。男子卖力赚,女人卖力花。

现在是男子女人都能赚,有钱没钱都得花。在围绕着吃/穿基础上的物质消费领域,只要加上一个“美”字,它就有了新的内在。美食,美妆,美体,美颜,美容……在围绕着发展、康健、长寿等精神消费领域,只要能够反抗焦虑的买买买,也都被赋予了新内在。

所以,我们也可以界说为“新消费时代”,我们感受最深的是,60后70后“在家用饭、在外购物”,而现在80、90、00后则是很是显着的“在家购物、在外用饭”,新的线下场景,则是希望把这一代消费主力,从家内里拉出来,在家购物、在外也购物,在外用饭、在外体验。包罗近年来特别热门的知识消费,好比私董会、念书会,实际上是拓宽了消费的界限,构建了新的“场”,把那些想赚钱、想提升的年轻人,拉到一个新的场,消费他们,同时,他们又会创新一些新的玩法,消费另一个群体。消费,已经成为动词。

云翮资董事总司理常乐克日在由灵兽传媒主办的2018中国新灵兽峰会上的演讲,从专业投资人的视角,给我们带来了5个新零售、新消费的趋势视察与案例出现。新零售也好,新消费也好,离不开最主要的一个话题,就是今天消费者的变化。

凭据波士顿咨询公司做的预测,已往在创业的时候面临的是70、80后的消费者,今天已经是80、90、00后的天下,所有零售行业的增长和消费行业的增长有69%会来自于90、00后的群体,所以,主力消费群体发生了变化,他们的行为方式、思维方式、习惯发生了变化,才会引导所有的零售和消费企业以及消费行业的变化。这一代人有什么纷歧样?上图是主力消费者(70后编辑表现已经老了)天天都在用的工具,买工具已经在天猫、京东、拼多多,平时吃的工具也有或许20%的消费是在线上举行的,电器是60-70%是线上举行的。看影戏、电视是在优酷、BILIBILI。

说到信息获取,大家都在用头条、微博,人们获取信息和读新闻的习惯已经转到了网上。社区和社交,我相信身边已经没有人不再和微信上和别人做社交,最近兴起的抖音和快手,也是超级APP。这些工具在转变着所有90后、00后这一代消费者的消费看法和理念。

说是消费趋势,实际上就是发生在我们身边的消费与被消费,我们从投资人视角总结了5种趋势,如图所示:趋势一:线上线下的融合,重构人货场盒马鲜生、京东、严选们的探索,给人货场创新应用带来了许多新玩法。人变心了:许多从业者是给消费者什么就买什么,今天的新消费配景下,不能这样想,应该是站在主力消费者的角度,因为她/他们的心田独白是这样子的:“我要什么,你要给我什么,你要知道我的需求是什么,要根据我的需求生产产物。

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”货失常了:从原先的单纯商品向体验式偏向生长,今天的货,有可能是一种谁也说不清的工具,好比好感、欣喜、激情、懂我……这给商家提出更高要求,从多维角度来思考如何更好地满足消费者的需求。场无形了:以前是有个园地是场,下一步的场,是无形,好比严选与朵儿互助的主题旅店,似乎是个场,实际上又不仅仅是一个场。固然,另有不少民众号的软文广告,等你把文章看完,一不小心就买了文中推荐的商品。

那么,在新的人货场模式中,传统的经销商、经销渠道是不是都被消灭了?固然不是,差别的消费群体,会选择差别的消费场来购物,好比暮年人多几多少都市在那些集会营销、电视电话购物中被消费,他们还是要菜市场、过年了还是要去水果批发市场。主力消费群体年轻化,未来的消费者真正消费的是什么,我们要通过数据驱动,洞察消费者的需求。

好比最近拼多多所引发的性价比讨论,我们明白,拼多多的货,让人买到了高性价比。说到性价比也不是自制,是要让你感受好。

趋势二,跨界谋划越来越显着我们把跨界分为小跨界、中跨界、大跨界。举例来说,呷哺呷哺的餐饮+奶茶(小跨界),盒马鲜生和Eataly的餐饮+购物(中跨界),胡桃里的餐饮+音乐(大跨界)。

跨界的本质是什么?是大幅提升消费者门店停留时间,或者从某种方式提升他的消费,从而增加你的店效、人效、毛利。跨界谋划的关键乐成要素主要体现在承租能力,要能够蒙受在今天人力成本和租金成本不停上升中,业态模式与企业自己必须有更好的负担风险的能力。纯粹为了跨界而跨界,风险是很是高的。

跨界领域公认的乐成案例是诚品。现在已经很少有人到线下买书了,这在全世界都是趋势,可是诚品通过书作为前言把客流基数做大,再通过周边文创产物来变现与盈利,通过显著增加主顾在店时间,从而增加收入,诚品的模式,现在看起来,似乎是自然而然,但实质上,诚品已经完成了从卖书到文化消费的“货”的升级与转变。趋势三,态厘革加速便利店也好,无人零售也好,为什么会越来越多、越来越热?我们认为焦点是竞争加剧后,在人力成本和租金成本刚性上涨的不行逆大配景下,都在思考怎么样才气更好地满足消费者的需求。很简朴,消费者就是要是近、快、利便,而这恰恰是便利店能够的焦点的“货”。

从投资人的角度来看,我们很是关注的就是自有产物和鲜食的占比。大部门的零售店自有产物的占比不会凌驾10%,可是在便利店提供鲜食、自有商品,综合占比到达40~50%,我们认为这是类便利店能够生存下去的很重要的指标,这个部门的产物毛利,低的是30%多,高的是50%多,而且这是消费者天天要买的刚需,是能够增加进店频次的。高毛利、高频词、好工具、好体验的便利店模式才有能够乐成。趋势四,餐饮升级趋势升级显着让我们来看看肯德基和必胜客升级的案例,数据显示,肯德基K PRO与必胜客 ph+同店增长数据都有显着提升,关注年轻化,为新的主力消费群体做迎合或者 引领式的革新,显著提升年轻人的消费体验,再通过网红流传等方式,通报给更多的消费者,不管是知名品牌,还是一般品牌,都在这个偏向上不停创新与实验。

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趋势五,引入外洋小众品牌、切入海内细分市场今天在中国比力多的是星巴克,可能我们许多人不知道Peets咖啡,在美国Peets是可以和星巴克比肩的咖啡店。而且在美国,有人会说,如果你真的懂喝咖啡,要到Peets去喝。

这就给我们一个启示:在今天最基本的需求被满足的情况下,另有许多细分市场的细分需求,有大量的时机。现在海内的不少厂商,都在寻找一些外洋的细分品牌,好比滑雪、冲浪等等种种各样的品牌,虽然规模不是特别大,可是如果能够做好品牌组合,瞄准一系列细分市场,也是蛮有意思的模式。

(灵兽传媒)。


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