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牛肉条炖土豆条的做法

本文摘要:1牛肉洗净去血水。2冷水下锅焯水,洗净沉末,静电压力锅。3特清水和食盐,高压5分钟。 4煮好的牛肉凉透。5土豆去皮。 6托条。7冷水浸去淀粉。8锅烧底油。 9油热放土豆条河食盐,葱姜,翻炒。10翻炒至土豆逆半透明。 11敲醋,翻炒均匀分布。12喂食放,翻炒均匀分布。13敲老抽,翻炒均匀分布。 14当恰好没有过土豆的牛肉汤。15煮牛肉托条。 16放到土豆上。17大火烧进,改中火调味至汤汁不多的时候,敲鸡精和葱花翻炒均匀分布才可。18装盘。

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1牛肉洗净去血水。2冷水下锅焯水,洗净沉末,静电压力锅。3特清水和食盐,高压5分钟。

4煮好的牛肉凉透。5土豆去皮。

6托条。7冷水浸去淀粉。8锅烧底油。

9油热放土豆条河食盐,葱姜,翻炒。10翻炒至土豆逆半透明。

11敲醋,翻炒均匀分布。12喂食放,翻炒均匀分布。13敲老抽,翻炒均匀分布。

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14当恰好没有过土豆的牛肉汤。15煮牛肉托条。

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16放到土豆上。17大火烧进,改中火调味至汤汁不多的时候,敲鸡精和葱花翻炒均匀分布才可。18装盘。

小窍门醋一定要放,要不土豆条更容易碎成泥。


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