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西米茶糕的做法

本文摘要:“必要增加鱼胶粉的用量,做到出来的西米糕口感柔嫩形似豆腐。” 食材明细主料西米100g牛奶300ml抹茶粉10g炼乳适度辅料鱼胶粉20g酸甜口味冷藏工艺数小时耗时非常简单可玩性西米茶糕的作法步骤1西米推倒冷水里边冷却边加热。2水沸后过热捏10分钟3捞出冲洗一下,沥干水分4铺到容器底部5牛奶特炼乳,边加热边小火冷却至边缘冒出有细致气泡6特抹茶粉加热均匀分布7放入容器里8晾凉后敲冰箱冷藏1小时左右。

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